Лимонад из огурцов — оригинальный и освежающий напиток, идеальный для жарких летних дней. В этой статье мы представим 10 простых рецептов, которые помогут быстро приготовить этот вкусный напиток дома. Огурцы, богатые витаминами и минералами, утоляют жажду и поддерживают водный баланс в организме. Узнайте, как сделать лимонад из огурцов, и насладитесь его полезным вкусом.
Огуречный лимонад с лаймом простой безалкогольный
Одним из самых известных лимонадов является тот, в который входит лайм. Для придания свежести мы добавим один крупный свежий огурец. Чтобы превратить все это в освежающий лимонад, нам потребуется блендер.
Эксперты в области кулинарии отмечают, что лимонад из огурцов становится все более популярным благодаря своей необычной свежести и легкости. Этот напиток не только освежает в жаркую погоду, но и обладает множеством полезных свойств. Огурцы, богатые водой и витаминами, помогают поддерживать водный баланс организма и способствуют улучшению пищеварения. Приготовление лимонада в домашних условиях позволяет контролировать состав и избегать добавления искусственных ингредиентов. По мнению специалистов, сочетание огурцов с лимоном и мятой создает гармоничный вкус, который идеально подходит для летних пикников и встреч с друзьями. Такой напиток станет отличной альтернативой традиционным сладким газировкам, привнося в рацион больше натуральных компонентов.
https://youtube.com/watch?v=_vMc4w6ct-I
Что понадобится:
- Тертый имбирь — 3 столовые ложки.
- Свежая мята — 3 стебля.
- Вода — 2 л.
- Лимон — 2 штуки.
- Огурцы — 1 штука.
Помыть все овощи тщательно. Нарезать лимон с кожурой тонкими колечками, огурец с кожурой тонкими колечками, листья мяты оторвать от стебельков, натереть имбирь (обычно 3 столовые ложки, но я люблю побольше).
Побросать все в графин с водой (два литра — дневная норма человека) и поставить в холодильник на ночь.
В течение ночи все продукты отдают свои полезные вещества в воду. На следующий день вытащить напиток из холодильника и пить в течение дня. Когда вода закончиться, вновь долить воды в оставшиеся в графине овощи и вновь настоять ночь и пить. То есть можно использовать по второму кругу и даже по третьему.
| Ингредиент | Количество | Примечание |
|---|---|---|
| Огурцы свежие | 2-3 шт. | Среднего размера, очищенные от кожуры |
| Вода питьевая | 1 литр | Охлажденная |
| Сахар | 2-4 ст. ложки | По вкусу, можно заменить медом или сиропом агавы |
| Лимонный сок | 2-3 ст. ложки | Свежевыжатый |
| Мята свежая | Несколько веточек | Для аромата и украшения |
| Лед | По вкусу | Для подачи |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о лимонаде из огурцов:
-
Освежающие свойства: Огурцы на 95% состоят из воды, что делает их отличным ингредиентом для освежающих напитков. Лимонад из огурцов не только утоляет жажду, но и помогает поддерживать водный баланс в организме, особенно в жаркую погоду.
-
Польза для здоровья: Огурцы богаты витаминами (например, витамином K и C) и минералами (такими как калий и магний), а также содержат антиоксиданты. Добавление огурцов в лимонад может повысить его питательную ценность и помочь в детоксикации организма.
-
Кулинарные эксперименты: Лимонад из огурцов можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Можно добавлять различные травы (например, мяту или базилик), цитрусовые (лимоны, лаймы) или даже немного имбиря для придания напитку уникального вкуса и аромата.
https://youtube.com/watch?v=67LYl5gDtBU
Лимонад из огурцов с лаймом и яблоками быстрого приготовления
В этом легком рецепте мы воспользуемся лимонной травой, известной также как лимонграсс. Для придания свежести и аромата добавим несколько листиков мяты. Напиток будет приготовлен на основе газированной воды, поэтому рекомендуется выбирать воду высокого качества.
Вкусный огуречный лимонад в домашних условиях с мятой
Если вам хочется получить на самом деле ледяной напиток, смело добавляйте в уже разлитый по стаканам лимонад кубики льда. Огурцы же лучше всего брать свои, с грядки. Они более сочные и вкусные.
https://youtube.com/watch?v=gtqnjW7PXVw
Газированный лимонад из огурцов
Вот еще один способ приготовления освежающего летнего напитка. С наступлением сезона, когда на огородах начинают созревать первые овощи, их можно использовать не только для салатов, но и для приготовления ароматных соков. При этом сам процесс является одним из самых простых.
Огуречно-имбирный лимонад
Если вам по душе добавлять в напитки такой полезный ингредиент, как имбирь, то этот вариант настоящего летнего напитка наверняка придётся по душе. Он не только освежает, но и дарит пользу организму.
Огуречный лаймад – освежающий напиток в самую жару
Этот рецепт станет отличным открытием для взрослых. Настоящий лайм-ад с насыщенным вкусом и ароматом цитрусовых, дополненный освежающим вкусом огурцов. Получается такой напиток, от которого невозможно отказаться!
Огуречный мохито
Ещё один популярный и очень вкусный напиток, который придётся по душе в летнюю жару. Готовится быстро и просто, а по вкусу ничем не уступает классическому мохито. В качестве основной посуды для создания напитка понадобится шейкер.
Зелёный лимонад – ещё один простой рецепт
Если вам нравится свежесть зелёного овоща, попробуйте создать необычный напиток с добавлением укропа. В качестве сладкого компонента мы используем мёд. Однако, если у вас есть на него аллергия, можно заменить его сахаром.
Лимонад Pimm’s (Pimm’s lemonade)
Pimm’s – это один из самых популярных алкогольных напитков в Англии. Но его часто можно встретить и в наших магазинах. Пимс не принято пить в чистом виде, но на его основе можно приготовить много лёгких освежающих напитков с ноткой алкоголя.
Вода Сасси
Этот напиток окружён настоящими мифами. Его название связано с именем Синтии Сасс, знаменитого диетолога. Вода Сасси обладает множеством полезных свойств, но особенно она рекомендуется тем, кто стремится сбросить лишний вес.
Огуречный лимонад с базиликом и лимоном
— это не только освежающий, но и полезный напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Он сочетает в себе легкость огурца, яркость лимона и аромат базилика, создавая гармоничное сочетание вкусов. Приготовление этого лимонада в домашних условиях не займет много времени и не потребует сложных ингредиентов.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 свежих огурца
- 1 лимон
- 1/2 стакана свежих листьев базилика
- 1/4 стакана сахара (по желанию, можно заменить медом)
- 4 стакана холодной воды
- Лед для подачи
Приготовление огуречного лимонада можно разделить на несколько простых этапов:
- Подготовка ингредиентов: Тщательно вымойте огурцы и лимон. Огурцы можно нарезать кружочками или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений. Лимон также нарежьте на дольки.
- Приготовление сиропа: В небольшой кастрюле смешайте сахар с 1 стаканом воды и доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. После этого дайте сиропу остыть.
- Смешивание ингредиентов: В большом кувшине соедините нарезанные огурцы, дольки лимона и листья базилика. Добавьте остывший сироп и оставшиеся 3 стакана холодной воды. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
- Настаивание: Дайте лимонаду настояться в холодильнике минимум 30 минут. Это позволит всем вкусам смешаться и напитку приобрести насыщенный аромат.
- Подача: Перед подачей добавьте в кувшин лед. Разлейте лимонад по стаканам, украсив каждый напиток свежими листьями базилика или дольками лимона.
Этот огуречный лимонад не только освежает, но и обладает множеством полезных свойств. Огурцы содержат много воды и помогают поддерживать гидратацию, а лимон богат витамином C, который укрепляет иммунную систему. Базилик, в свою очередь, обладает антиоксидантными свойствами и придает напитку уникальный аромат.
Попробуйте этот легкий и вкусный лимонад, и он станет вашим любимым напитком в летние дни. Вы также можете экспериментировать с пропорциями ингредиентов, добавляя больше лимона для кислинки или увеличивая количество базилика для более насыщенного аромата. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ
Какую минералку добавлять в лимонад?
Вода может быть минеральная, газированная или обычная. Не стоит брать минералку со слишком агрессивным вкусом, лучше ограничиться нейтральной столовой. Если используете воду из-под крана, сначала обязательно ее прокипятите.
Как правильно сделать огуречную воду?
Простой рецепт огуречной воды. Приготовление: отмойте огурец от грязи под проточной водой, нарежьте его ломтиками и поместите их в приготовленную емкость. Залейте эту массу 2 литрами воды и оставьте на ночь или на 3-4 часа, если нет времени ждать. Готово! Вы можете добавить в напиток лимон, лайм или мяту по вкусу.
Советы
СОВЕТ №1
Для достижения наилучшего вкуса используйте свежие и сочные огурцы. Выбирайте плоды с гладкой кожурой и ярким цветом, так как они содержат больше сока и аромата.
СОВЕТ №2
Добавьте в лимонад немного свежей мяты или базилика. Эти травы придадут напитку дополнительную свежесть и аромат, делая его еще более освежающим.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с добавлением различных цитрусовых, таких как лимоны или лаймы. Они не только улучшат вкус, но и добавят яркий цвет вашему напитку.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильной подаче! Подавайте лимонад в красивых стаканах со льдом и украшением из огуречных слайсов или веточек мяты для создания привлекательного внешнего вида.
