Яичница в мультиварке — это быстрое и простое блюдо, которое разнообразит завтрак. Мы собрали 11 интересных рецептов, чтобы удивить вас и ваших близких. Узнайте, как сочетать яйца с колбасой, овощами, беконом и другими ингредиентами, чтобы каждый завтрак был вкусным и питательным. Эти рецепты подойдут как для занятых утр, так и для спокойных выходных.
Как приготовить яичницу в мультиварке – полезные советы
Сначала в чашу мультиварки следует налить немного масла, затем включить устройство и дать ему прогреться. После этого можно приступать к разбиванию яиц.
- Если вы хотите сделать глазунью, то разбивайте яйцо очень осторожно, чтобы не повредить желток и не дать ему вытечь. Как только яйцо окажется в разогретом масле, его следует жарить при открытой крышке мультиварки. Закрытие крышки приведет к тому, что желток затянется, и получится обычная яичница. Не забудьте добавить соль и немного молотого черного перца. Чтобы сделать блюдо более интересным, можно использовать силиконовые формочки различных форм, например, в виде сердечка, круга или треугольника.
- Если вы решили приготовить болтунью, процесс будет немного отличаться. Сначала разбейте яйцо в миску и перемешайте его вилкой с любимыми специями, стараясь избежать образования пены – нам не нужен крем. В чашу мультиварки налейте масло и дайте ему прогреться. Затем вылейте содержимое миски и готовьте при открытой крышке, периодически помешивая.
- Для приготовления омлета необходимо закрыть крышку. Готовить можно не только на масле, но и на пару. Для этого взбейте омлетную массу в миске, налейте горячую воду в чашу мультиварки и включите устройство. Установите вставку для приготовления на пару и поместите на нее силиконовую формочку, в которую выливайте омлетную массу. Время приготовления составляет 10–20 минут, в зависимости от размера формочки.
Как же правильно пожарить яичницу в мультиварке, чтобы она была вкусной и полезной? На самом деле, существует множество различных рецептов этого блюда. В данной статье я собрала для вас самые популярные варианты, которые могут стать отличным началом любого дня.
Эксперты в области кулинарии отмечают, что яичница, приготовленная в мультиварке, становится все более популярной благодаря своей простоте и разнообразию рецептов. В этом году они выделяют 11 уникальных способов приготовления этого блюда, которые позволяют экспериментировать с ингредиентами и вкусами. Например, добавление свежих овощей, сыра или даже мяса делает яичницу не только более питательной, но и интересной по вкусу. Мультиварка обеспечивает равномерное прогревание и предотвращает пригорание, что особенно важно для начинающих кулинаров. Кроме того, использование мультиварки позволяет сократить время на уборку, так как все готовится в одной посуде. Эксперты уверены, что такие рецепты станут настоящей находкой для занятых людей, стремящихся к здоровому питанию без лишних хлопот.
https://youtube.com/watch?v=-nt2HE8-Hj0
Яичница с помидорами в мультиварке
Яичница с помидорами – один из самых популярных завтраков. Но приготовить его можно не только на обычной сковороде, но и в мультиварке.
| Название рецепта | Основные ингредиенты | Особенности приготовления |
|---|---|---|
| Классическая яичница | Яйца, молоко, соль, перец | Быстрое приготовление на режиме “Жарка” или “Выпечка” |
| Яичница с овощами | Яйца, помидоры, перец, лук, зелень | Добавление овощей для сочности и витаминов |
| Яичница с сыром | Яйца, сыр (твердый или плавленый) | Сыр добавляется в конце для расплавления |
| Яичница с колбасой/ветчиной | Яйца, колбаса/ветчина, лук | Обжарка колбасы/ветчины перед добавлением яиц |
| Яичница-болтунья | Яйца, молоко/сливки, соль, перец | Интенсивное перемешивание яиц во время готовки |
| Яичница с грибами | Яйца, шампиньоны/другие грибы, лук | Предварительная обжарка грибов |
| Яичница по-деревенски | Яйца, картофель, бекон, лук | Сытный вариант с обжаренным картофелем и беконом |
| Яичница с зеленью | Яйца, укроп, петрушка, зеленый лук | Много свежей зелени для аромата и вкуса |
| Яичница с томатами черри | Яйца, томаты черри, базилик | Легкий и ароматный вариант с целыми томатами |
| Яичница с авокадо | Яйца, авокадо, лимонный сок | Добавление авокадо в конце для сохранения свежести |
| Яичница с фасолью | Яйца, консервированная фасоль, томатный соус | Сытный завтрак в мексиканском стиле |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о приготовлении яичницы в мультиварке:
-
Универсальность мультиварки: Мультиварка позволяет готовить яичницу не только традиционным способом, но и экспериментировать с различными ингредиентами. Например, можно добавить овощи, мясо или сыры, что делает каждую порцию уникальной и насыщенной.
-
Здоровое приготовление: Использование мультиварки для приготовления яичницы позволяет минимизировать количество масла, что делает блюдо более диетическим. Это особенно актуально для тех, кто следит за своим питанием и хочет уменьшить потребление жиров.
-
Автоматизация процесса: Мультиварка позволяет установить таймер и выбрать режим приготовления, что освобождает время для других дел. Это особенно удобно для занятых людей, которые хотят быстро и вкусно позавтракать, не тратя много времени на готовку.
Эти факты подчеркивают преимущества использования мультиварки для приготовления яичницы и вдохновляют на создание новых рецептов!
https://youtube.com/watch?v=3TDNG5Ki8ac
Что понадобится:
- 3 яйца.
- 2 столовые ложки сметаны.
- 1 чайная ложка сливочного масла.
- Соль и специи по вкусу.
Для приготовления нам понадобятся две миски, так как белки необходимо отделить от желтков.
Как готовить
Яйца разбиваем аккуратно, разделяем белки и желтки по разным мискам.
Белки взбиваем с солью так, чтобы получилась пышная пена.
Желтки перемешиваем со сметаной и специями на свой вкус.
В чаше растапливаем сливочное масло, даём ему прогреться на программе выпечка. Когда оно растает, с помощью силиконовой кисточки распределяем по станкам.
На дно выливаем смесь желтка и сметаны и при открытой крышке готовим буквально 3 минуты.
На него выкладываем белок и разравниваем лопаточкой.
Закрываем крышку и готовим всё 15 минут.
Перед подачей сворачиваем яичницу пополам так, чтобы белки оказались внутри.
https://youtube.com/watch?v=gDLFZjPpDK0
Яичница с сосисками – рецепт классической яичницы с фото пошагово
Яичница в мультиварке, например, модели Редмонд, отлично готовится и с сосисками. Этот традиционный завтрак пользуется популярностью как у взрослых, так и у детей.
Готовим красивую яичницу «Цветочки» в мультиварке с перепелиными яйцами
Яичница с колбасой в мультиварке может быть приготовлена и другим способом. Получается очень красиво, а самое главное – вкусно. Правда вместо привычных куриных яиц мы будем использовать перепелиные.
Яичница с сыром и беконом в мультиварке – рецепт
Это аппетитное и сытное блюдо идеально подойдет как для завтрака, так и для ужина. Для его приготовления рекомендуется использовать острый сыр.
Как сделать яичницу в мультиварке в хлебе
Это вкусный и очень оригинальный рецепт можно также приготовить в мультиварке. Особенно он придётся по душе тем, кто любит экспериментировать.
Как жарить яичницу в мультиварке с овощами
Если вы хотите приготовить на завтрак максимально полезное блюдо, отличным вариантом станет яичница с овощами.
Яичница на молоке в мультиварке – готовим вкусный пышный омлет
В мультиварке омлет приготовить намного проще, чем, например, на сковороде или в духовке, так как здесь ничего не пригорит.
Омлет с сыром на пару
Если вы уже имели опыт приготовления яичницы, то смело можете попробовать сделать на пару в мультиварке еще одно, не менее аппетитное и полезное блюдо – омлет.
Можно ли в мультиварке приготовить яичницу – быстрый омлет с копчёной грудинкой и овощами
А это уже настоящий мужской завтрак для тех, кто любит вкусно покушать перед тем, как отправиться на работу, а заодно насладиться отменным вкусом любимых продуктов.
Яичница «Облачко» — самый необычный рецепт
В мультиварке можно создать не только привычную яичницу с овощами или зеленью, но и удивительное, легкое блюдо, которое порадует своим вкусом.
Читайте также:
Яичница Слоёная в мультиварке Поларис или Редмонд
Приготовить это блюдо можно в любой мультиварке. Самое главное при этом – строго следовать рецепту.
Яичница с грибами и шпинатом в мультиварке – полезный и вкусный вариант
Яичница с грибами и шпинатом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Грибы и шпинат добавляют яичнице не только насыщенный вкус, но и множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 г свежих грибов (шампиньоны или другие по вашему выбору)
- 100 г свежего шпината
- 1 небольшая луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: Начните с того, что тщательно промойте шпинат под холодной водой и обсушите его. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками, а лук мелко порежьте.
- Обжарка овощей: Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло. Как только масло разогреется, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности.
- Добавление грибов: К луку добавьте нарезанные грибы и продолжайте обжаривать, пока они не станут мягкими и не выпустят сок. Это займет около 5-7 минут.
- Добавление шпината: После того как грибы обжарились, добавьте шпинат. Готовьте, помешивая, пока шпинат не уменьшится в объеме и не станет мягким.
- Приготовление яиц: В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Затем аккуратно влейте яичную смесь в мультиварку, равномерно распределяя по овощам.
- Готовка: Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 15-20 минут. Время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки, поэтому следите за готовностью яиц.
- Подача: После завершения программы откройте крышку и дайте яичнице немного остыть. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.
Этот рецепт яичницы с грибами и шпинатом в мультиварке не только прост в приготовлении, но и позволяет экспериментировать с ингредиентами. Вы можете добавить сыр, помидоры или другие овощи по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ
Как правильно пожарить яичницу в мультиварке?
Чтобы пожарить яичницу в мультиварке, сначала включите режим “Жарка” или “Выпечка” и добавьте немного масла на дно чаши. Когда масло нагреется, аккуратно разбейте яйца в мультиварку, посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышку и готовьте 5-7 минут до желаемой степени готовности, периодически проверяя, чтобы яйца не подгорели. После готовности аккуратно извлеките яичницу с помощью лопатки.
Что полезнее, омлет или яичница?
Омлет — более универсальный и может быть полезнее при сбалансированном составе. Яичница — быстрее и проще, но стоит следить за количеством масла и соли.
Из какого фильма фраза “Утром яичница, вечером омлет”?
Отрывок из фильма – Одиноким предоставляется общежитие (яичница, омлет).
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как готовить яичницу в мультиварке, обязательно ознакомьтесь с инструкцией к вашему устройству. Разные модели могут иметь свои особенности, которые помогут вам добиться наилучшего результата.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Используйте свежие и качественные ингредиенты. Яйца, овощи и специи должны быть свежими, чтобы яичница получилась вкусной и ароматной. Это особенно важно, если вы планируете добавлять в блюдо дополнительные компоненты.
СОВЕТ №3
Не забывайте о времени приготовления. Яичница в мультиварке готовится быстрее, чем на сковороде. Следите за временем, чтобы не пересушить яйца и сохранить их нежную текстуру.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с добавками! Яичница в мультиварке позволяет добавлять различные ингредиенты, такие как сыр, колбасы, шпинат или помидоры. Не бойтесь пробовать новые сочетания, чтобы найти свой идеальный рецепт.
