Микроволновая печь — удобный прибор для разогрева и быстрого приготовления блюд. В этой статье представлены простые рецепты для аппетитных завтраков, обедов и ужинов, которые можно приготовить за считанные минуты. Узнайте, как с помощью микроволновки порадовать себя и близких вкусными угощениями без лишних затрат времени на готовку.
Французские тосты к завтраку – отличное дополнение к кофе
Что можно быстро и просто приготовить на завтрак в микроволновке? Первое, что приходит на ум, — это тосты. Но не обычные, которые мы привыкли намазывать маслом или вареньем, а немного необычные, но не менее вкусные.
Что потребуется:
- 2 куска белого хлеба или багета,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки молока,
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла,
- 1 чайная ложка корицы,
- ½ чайной ложки сахара,
- ¼ чайной ложки ванили.
Также нам понадобится кружка, в которой мы будем готовить наш простой и вкусный завтрак.
Процесс приготовления
Сначала смажем кружку маслом. В неё разбиваем яйцо и слегка взбиваем его вилкой. Не нужно добиваться пены, главное — хорошо смешать белок с желтком. Затем добавляем молоко и снова перемешиваем. Вводим сахар, корицу и ваниль, которые придадут нашему завтраку, приготовленному в микроволновке, потрясающий аромат. Ещё раз тщательно перемешиваем.
Хлеб нарезаем на небольшие кубики и помещаем в кружку с яичной смесью. Оставляем на минуту.
После этого ставим кружку в микроволновку и готовим на максимальной мощности около полутора минут. Рекомендуется проверять тосты каждые 30 секунд, чтобы избежать их подгорания.
Готовые тосты можно подавать прямо в кружке, добавив сверху немного сладости, например, мёда, и посыпав сахарной пудрой.
Вот и всё — вкусное блюдо из микроволновки всего за 5 минут. Если вы никогда не пробовали готовить что-то подобное, обязательно попробуйте!
Эксперты в области кулинарии отмечают, что микроволновка — это не только устройство для разогрева пищи, но и отличный помощник в приготовлении вкусных блюд. Одним из самых простых рецептов является картофель, запеченный в микроволновке. Всего за 10-15 минут можно получить мягкий и ароматный гарнир, если предварительно проколоть клубни вилкой и завернуть их в пленку. Также специалисты рекомендуют готовить омлет с овощами. Для этого достаточно взбить яйца с любимыми ингредиентами и поставить в микроволновку на несколько минут. Не стоит забывать и о десертах: шоколадный кекс в кружке, приготовленный за 5 минут, станет отличным завершением дня. Таким образом, микроволновка открывает широкие возможности для быстрого и вкусного приготовления пищи.
https://youtube.com/watch?v=W3bluwTsiYw
Овсянка с фруктами – очень вкусно и полезно
Если вам нравится здоровое питание, и вы не представляете свой день без овсянки, тогда можете смело выбирать вот этот рецепт. Готовить мы будем опять же в чашке, а чтобы каша получилась ещё вкуснее, обязательно используем фрукты.
Что понадобится:
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев,
- 1 стакан молока,
- 20 г сливочного масла,
- 2 чайные ложки мёда,
- бананы, клубника и другие фрукты — по вкусу.
Овсяные хлопья идеально брать быстрого приготовления. А вот от овсяной крупы лучше отказаться. Она не сможет полностью приготовиться за указанное время.
Как готовить
Овсяные хлопья перекладываем в чашку и заливаем молоком. Чуточку присолим, чтобы не было слишком пресно.
Ставим кружку в микроволновку и готовим в течение 2 минут на максимальной мощности. Пока каша у нас не остыла, добавляем в неё нарезанные фрукты – на свой вкус. Также можно сдобрить мёдом и сливочным маслом – кому что нравится.
| Название блюда | Ингредиенты | Время приготовления |
|---|---|---|
| Омлет в кружке | 2 яйца, 2 ст.л. молока, соль, перец, зелень по вкусу | 1-2 минуты |
| Картофель в мундире | 1-2 картофелины среднего размера | 5-8 минут |
| Горячий бутерброд | 2 ломтика хлеба, ломтик сыра, ломтик ветчины (по желанию) | 30-60 секунд |
| Шоколадный кекс в кружке | 4 ст.л. муки, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. молока, 3 ст.л. растительного масла, 1/4 ч.л. разрыхлителя | 1-2 минуты |
| Овсянка с фруктами | 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан воды/молока, фрукты/ягоды по вкусу | 2-3 минуты |
| Кукуруза в початках | 1 початок кукурузы | 3-5 минут |
| Яблоко с корицей | 1 яблоко, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы | 2-3 минуты |
| Сырные чипсы | ломтики твердого сыра | 1-2 минуты |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о приготовлении пищи в микроволновке:
-
Быстро и полезно: Приготовление пищи в микроволновке может сохранить больше питательных веществ, чем традиционные методы, такие как варка или жарка. Это связано с тем, что время приготовления значительно сокращается, и продукты подвергаются воздействию высокой температуры на более короткий срок.
-
Разнообразие блюд: В микроволновке можно не только разогревать еду, но и готовить разнообразные блюда. Например, можно сделать омлет, запеканку, даже выпечку, такую как шоколадный кекс в кружке, всего за несколько минут.
-
Экономия энергии: Микроволновые печи потребляют значительно меньше энергии по сравнению с обычными духовками. Это делает их более экологичным выбором для быстрого приготовления пищи, особенно в условиях ограниченного времени и ресурсов.
https://youtube.com/watch?v=de3nNnDeuPg
Готовим в микроволновке вкусный омлет с овощами
Многие предпочитают начинать утро с яичных блюд. Однако, почему бы не внести разнообразие в своё утреннее меню и не приготовить аппетитный и полезный омлет с овощами, который поможет вам не чувствовать голод до обеда? Именно о таком рецепте мы поговорим далее.
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 3 столовые ложки молока,
- 50 г сыра,
- ½ помидора,
- ½ болгарского перца,
- сливочное масло,
- зелень, соль и перец — по вкусу.
Сыр в этом рецепте придаст омлету аппетитную корочку, что сделает его ещё более привлекательным.
Приготовление
Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте молоко и тщательно взбейте. Приправьте смесь солью и перцем, добавьте мелко нарезанную зелень и овощи, которые предварительно нужно хорошо промыть и нарезать.
Если вы хотите сделать блюдо более сытным, можно добавить немного колбасы или ветчины.
Смажьте кружку или тарелку, в которой будете готовить омлет, сливочным маслом. Вылейте туда подготовленную смесь. Готовьте на средней мощности около 4 минут. Затем достаньте омлет, посыпьте его натёртым сыром и верните в микроволновку на ещё одну минуту для допекания.
Готовый омлет подавайте сразу же. В качестве напитка идеально подойдут кофе или чай.
Мясная буханка в чашке – для тех, кто не может прожить без мясных блюд
Это, скорее, вариант для ужина или же для сытного обеда. В США это блюдо известно под названием meat loaf, а готовят его по традиции в формах для запекания хлеба. Конечно, идеально митлоаф готовить в духовке, или даже в печи, но в экстренных случаях нам пригодится и микроволновка. Получится не менее вкусно и аппетитно.
Что понадобится:
- 120 г говяжьего фарша,
- 1 небольшая луковица,
- 2 столовые ложки молока,
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев,
- 1 столовая ложка кетчупа,
- оливковое масло,
- соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Говядину всегда можно заменить на курятину. Получится не менее вкусно, а самое главное – так можно значительно снизить его калорийность.
Как готовить
Начинаем с лука. Его мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета. После этого сюда же выкладываем фарш, смешиваем и жарим вместе около 10 минут, постоянно помешивая.
Добавляем в готовый фарш овсяные хлопья, молоко и по вкусу кетчуп. Солим и перчим, а потом перемешиваем.
Выкладываем готовую смесь в подходящую посуду, предварительно смазав её маслом, и помещаем в микроволновую печь на 3 минуты при максимальной мощности. Подавать горячим с любимым мясным соусом.
https://youtube.com/watch?v=OdkNuAdz0Bw
Лазанья в чашке из микроволновки – как приготовить вкусно
Лазанья может быть приготовлена и в чашке, и это не менее вкусный вариант, чем традиционное блюдо.
Ингредиенты:
- 2 готовых листа лазаньи,
- 180 мл воды,
- 50 г докторской колбасы,
- 50 г рикотты,
- 20 г сыра чеддер,
- 3 столовые ложки томатного соуса,
- 1 чайная ложка оливкового масла,
- шпинат.
Если хотите, можно добавить больше зелени. Колбасу можно заменить вареным мясом по вкусу.
Приготовление
Нарежьте листы лазаньи так, чтобы они подходили по размеру к чашке, в которой будете готовить. В отдельной посуде смешайте воду и оливковое масло. Положите туда нарезанные листы и поставьте в микроволновую печь на 4 минуты, чтобы они стали мягкими.
Теперь приступим к укладке слоев. Начните с томатного соуса, затем положите лист лазаньи, на него – нарезанный шпинат, далее – колбасу и рикотту. Повторите слои: снова соус, лист лазаньи и так далее. Завершите посыпкой натертым сыром.
Готовьте в микроволновке около 3 минут на максимальной мощности. Следите за тем, чтобы блюдо хорошо прогрелось, но не подгорело.
Картофельный суп – пюре: если нет времени на полноценный обед
Если у вас нет какого-то определённого рецепта, то вы можете смело приготовить вот такой вот вкусный и красивый супчик. И накормить им всю семью.
Что понадобится:
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев,
- 2 столовые ложки нежирного кефира,
- 1 яйцо,
- соль и специи — по вкусу.
Рекомендуется использовать хлопья быстрого приготовления, а кефир выбирать нежирный. Получившиеся палочки можно смело предлагать детям — они принесут им только пользу.
Как готовить
Взбейте яйца, кефир и овсяные хлопья. Посолите и добавьте свои любимые специи. Застелите тарелку пергаментной бумагой и выложите на неё полосками получившуюся смесь.
Запекайте в микроволновке 4–5 минут. Хрустящие палочки готовы!
Как видите, микроволновая печь – настоящая помощница на кухне. При этом она может помочь приготовить не только завтрак, но даже обед и ужин, и, конечно, десерт. А вы уже сами решайте, какие варианты представленных рецептов вам оказались ближе всего. И что именно приготовите в первую очередь уже сегодня.
Запечённая в микроволновке сёмга – вкусно, просто и быстро
Если у вас нет возможности долго готовить обед или ужин, но вы хотите насладиться рыбой, этот рецепт станет отличным решением. Мы будем использовать сёмгу, которую можно легко запечь с помощью этого кухонного устройства.
Летнее овощное рагу – самый вкусный и полезный рецепт
Если вам хочется летом кушать на самом деле полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут, можете смело выбирать вот этот рецепт. Когда все овощи свои, то и стоимость еды значительно снижается.
Как запечь картофель с сыром в микроволновке
Молодой картофель обладает невероятным вкусом. Из него обязательно стоит готовить запеканки. При этом вы можете использовать как традиционную духовку, так и микроволновую. Как это сделать? Сейчас поделюсь рецептом.
Фаршированные шампиньоны – быстрая закуска, когда гости на пороге
Оказывается, эти грибы можно приготовить не только в духовке, но и в микроволновой печи. Причём получится ничуть не хуже, но зато намного быстрее.
Хрустящие овсяные палочки – полезная сладость для здоровья
Если вы ищете полезный и вкусный перекус, обратите внимание на эти хрустящие овсяные палочки. Приготовить их можно с легкостью, используя микроволновую печь.
Шоколадная mug-cake – быстрое лакомство для сладкоежек
Шоколадная mug-cake – это идеальное решение для тех, кто хочет быстро побаловать себя чем-то сладким, не тратя много времени на приготовление. Этот десерт готовится всего за несколько минут в микроволновке и требует минимального количества ингредиентов. Давайте рассмотрим, как приготовить этот вкусный лакомство шаг за шагом.
Ингредиенты
- 4 столовые ложки муки
- 4 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя теста
- 1 щепотка соли
- 3 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- Шоколадные чипсы или орехи (по желанию)
Приготовление
- Подготовка чашки: Выберите подходящую чашку, которая может вместить не менее 300 мл теста. Убедитесь, что она подходит для использования в микроволновке.
- Смешивание сухих ингредиентов: В чашке смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель теста и соль. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты, чтобы избежать комков.
- Добавление жидких ингредиентов: В ту же чашку добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если вы хотите добавить шоколадные чипсы или орехи, сделайте это на этом этапе.
- Готовка в микроволновке: Поставьте чашку в микроволновку и готовьте на высокой мощности в течение 1-1,5 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом. Готовая mug-cake должна подняться и выглядеть упругой на ощупь.
- Остужение и подача: Дайте десерту немного остыть перед подачей, так как он будет очень горячим. Вы можете украсить его взбитыми сливками, шоколадным соусом или посыпать сахаром.
Советы и рекомендации
- Не переполняйте чашку, так как тесто будет подниматься во время приготовления.
- Экспериментируйте с добавками: можно использовать разные виды орехов, сухофруктов или даже кусочки фруктов.
- Если вы хотите сделать десерт менее калорийным, можно заменить сахар на мед или стевию.
Шоколадная mug-cake – это не только вкусно, но и очень быстро. Этот десерт станет отличным вариантом для неожиданного визита гостей или просто для того, чтобы порадовать себя после долгого дня. Попробуйте этот простой рецепт, и вы не пожалеете!
Вопрос-ответ
Какие продукты лучше всего готовить в микроволновой печи?
Это значит, что овощи, такие как картофель, идеально подходят для приготовления в микроволновой печи. Вы можете взять сырой картофель и сделать его вполне съедобным за несколько минут, не снимая кожуры. Но вы также можете готовить продукты в воде в микроволновой печи. Например, рис в стеклянной посуде или брокколи в пакете для приготовления на пару.
Какие пять продуктов нельзя греть в микроволновке?
Нельзя греть в микроволновке металлические предметы, яйца в скорлупе, виноград, закрытые консервные банки и неподходящий пластик.
Что можно делать в микроволновке полезные советы?
В современных моделях микроволновых печей можно готовить мясные и овощные блюда, в том числе и диетические, жарить, варить и запекать, готовить овощи в собственном соку, делать тосты, горячие закуски и бутерброды, и даже печь торты. Микроволновые волны не наносят вреда здоровью.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте специальные посуды для микроволновки. Это поможет избежать выделения вредных веществ и обеспечит равномерное прогревание пищи. Обратите внимание на маркировку на упаковке, чтобы убедиться, что посуда безопасна для использования в микроволновой печи.
СОВЕТ №2
Не забывайте о времени приготовления. Микроволновки могут значительно различаться по мощности, поэтому лучше начинать с меньшего времени и проверять готовность блюда, чтобы избежать его пересушивания или подгорания.
СОВЕТ №3
Добавляйте немного воды при приготовлении блюд, особенно овощей. Это поможет сохранить их сочность и предотвратит пересыхание. Просто налейте немного воды в посуду или накройте ее крышкой, чтобы создать пар.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с приправами и ингредиентами. Микроволновка позволяет быстро готовить, поэтому не бойтесь добавлять новые специи или сочетания продуктов, чтобы разнообразить свои блюда и найти новые любимые рецепты.





