Рис с курицей в мультиварке – как готовить простое и вкусное блюдо

Рис с курицей в мультиварке — вкусное и простое блюдо для обеда или ужина. Мы предлагаем пошаговый рецепт, который поможет быстро приготовить это сытное угощение. Узнайте, как выбрать ингредиенты, какие специи использовать для аромата и как настроить мультиварку для идеального результата. Рецепт подойдет как начинающим, так и опытным кулинарам, желающим разнообразить меню.

Бурый рис с курицей (окорочками) в мультиварке

В магазинах и супермаркетах представлено множество сортов риса, однако наиболее полезным из них считается бурый рис. Он содержит такие важные минералы, как магний, железо, кальций и натрий. Этот сорт также богат белком, способствующим увеличению мышечной массы, и не вызывает аллергии.

Эксперты в области кулинарии отмечают, что рис с курицей в мультиварке является идеальным вариантом для тех, кто ценит простоту и вкус. Это блюдо не только легко готовится, но и позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов. Мультиварка обеспечивает равномерное приготовление, что исключает риск подгорания и позволяет курице оставаться сочной.

Специалисты рекомендуют использовать куриные бедра, так как они более нежные и ароматные. Для достижения максимального вкуса стоит добавить овощи, такие как морковь и лук, а также специи по вкусу. Важно соблюдать пропорции риса и воды, чтобы добиться идеальной текстуры.

Таким образом, рис с курицей в мультиварке становится не только сытным, но и полезным блюдом, которое можно быстро приготовить даже в будний день.

https://youtube.com/watch?v=R0Z0k-5bAGA

Что понадобится:

• Рис пропаренный – 500 г.
• Курица, можно филе, — 700 г.
• Морковка – одна большая.
• Лук – большая головка.
• Специи для курицы.
• Соль – щепотка.

В мультиварке это блюдо получается особенно вкусным. Конечно, назвать его полноценным пловом нельзя. Но получается всё равно вкусно хоть для обеда, хоть для ужина.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о приготовлении риса с курицей в мультиварке:

1. Универсальность мультиварки: Мультиварка позволяет готовить рис с курицей не только быстро, но и с минимальным количеством масла, что делает блюдо более полезным. Благодаря различным режимам, можно экспериментировать с текстурой риса и степенью готовности курицы, что позволяет добиться идеального результата.

2. Сохранение питательных веществ: Приготовление в мультиварке помогает сохранить больше витаминов и минералов в ингредиентах по сравнению с традиционными методами. Это связано с тем, что продукты готовятся в закрытом пространстве, что уменьшает потерю питательных веществ.

3. Многообразие рецептов: Рис с курицей в мультиварке можно готовить по множеству рецептов, добавляя различные специи, овощи и даже фрукты. Например, добавление куркумы придаст блюду яркий цвет и дополнительный вкус, а добавление овощей, таких как морковь или горошек, сделает его более питательным и красочным.

https://youtube.com/watch?v=yZYwxcPREpY

Как готовить

Морковь необходимо тщательно промыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Лук следует очистить, промыть и нарезать кубиками.

Курицу можно нарезать или порубить на кусочки.

На дно чаши наливаем масло. Разогреваем его и первым делом обжариваем курицу в режиме «Плов» под закрытой крышкой в течение 10 минут.

Затем добавляем овощи – морковь и лук. Обжариваем их в том же режиме еще 5 минут.

Теперь добавляем рис. Если вы используете пропаренный рис, его можно не промывать. Однако, если у вас есть сомнения, лучше промыть.

Выкладываем рис поверх курицы и овощей, добавляем соль и специи по вкусу.

После этого вливаем воду. Соотношение риса и воды должно составлять 1 к 2. То есть на 500 г риса потребуется 1 литр воды.

Закрываем крышку и продолжаем готовить в том же режиме еще 30 минут.

Когда прибор подаст сигнал о завершении программы, можно открывать крышку, выкладывать готовое блюдо на тарелки и подавать к столу.

Диетическая курица с рисом в мультиварке

Многие знают, что куриное мясо относится к диетическим. А в сочетании с рисом оно станет прекрасным выбором на обед или ужин для тех, кто хочет значительно сбросить вес. Самое главное при этом – правильно приготовить блюдо, чтобы оно оказалось не только полезным, но и вкусным.

https://youtube.com/watch?v=2Z-hFheMyco

Курица (окорочка) с капустой и рисом в мультиварке

Представляем вам еще один аппетитный и полезный рецепт с использованием популярного овоща – капусты. Ингредиенты рассчитаны на две порции, а общее время приготовления составляет 40 минут.

Курица Карри с рассыпчатым рисом в мультиварке

Это блюдо многим будет напоминать рисовый плов с курицей. Да, оно очень на него похоже. Но всё же индивидуальную нотку здесь задаст приправа карри. Именно она будет играть важную роль в приготовлении.

Курица терияки с рисом в мультиварке – самый простой рецепт

Желаете удивить себя и близких оригинальным обедом? Этот рецепт станет отличным выбором для вас. Нежный рис в сочетании с ароматной курицей – именно то, что вам нужно. Убедитесь сами, это блюдо понравится всем!

Как приготовить рисовую кашу с грибами и курицей в мультиварке

Грибы для этого рецепта выбирайте на свой вкус. Кому-то больше нравятся классические шампиньоны, а кто-то предпочтёт не менее вкусные вешенки. А для разнообразия можно взять и лесные грибы.

Пропаренный рис с курицей в мультиварке

Часто для создания разнообразных блюд кулинары выбирают пропаренный рис. Почему бы не использовать его для приготовления аппетитного блюда – курицы в мультиварке с добавлением этого полезного злака?

Курица с рисом в мультиварке Панасоник (Panasonic) – самый простой рецепт

Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и рассыпчатым, для него лучше выбирать пропаренный рис. Он не будет склеиваться и не превратиться в кашу.

Курица с рисом и овощами в мультиварке

Приготовление курицы с рисом и овощами в мультиварке – это отличный способ создать полноценное и сбалансированное блюдо, которое порадует всю семью. Мультиварка позволяет сохранить все полезные вещества, а также значительно упрощает процесс готовки. В этом разделе мы подробно рассмотрим, как правильно выбрать ингредиенты, какие этапы необходимо пройти и какие советы помогут вам добиться наилучшего результата.

Ингредиенты

Для приготовления курицы с рисом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе или бедра – 500 г
• Рис – 1 стакан (лучше использовать длиннозерный)
• Морковь – 1-2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Соль, перец, специи по вкусу
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Вода – 2 стакана

Подготовка ингредиентов

Перед тем как начать готовить, необходимо подготовить все ингредиенты. Куриное мясо следует промыть и нарезать на небольшие кусочки. Овощи также нужно тщательно вымыть: морковь очистить и натереть на крупной терке, перец нарезать кубиками, а лук и чеснок мелко нарезать. Это позволит овощам быстрее приготовиться и равномерно распределиться по всему блюду.

Приготовление в мультиварке

1. Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Обжаривание». Налейте растительное масло и дайте ему немного разогреться.

2. Добавьте нарезанное куриное мясо и обжаривайте его до золотистой корочки, периодически помешивая. Это займет около 5-7 минут.

3. После того как курица подрумянится, добавьте лук и чеснок. Обжаривайте еще 2-3 минуты до прозрачности лука.

4. Затем добавьте морковь и болгарский перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Овощи должны немного размягчиться.

5. Теперь пришло время добавить рис. Промойте его под холодной водой до прозрачности, чтобы избавиться от лишнего крахмала, и добавьте в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.

6. Залейте все 2 стаканами воды, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Закройте крышку мультиварки.

7. Установите режим «Рис» или «Каша» и готовьте в течение 30-40 минут. Если у вас нет таких режимов, можно использовать режим «Тушение».

Подача блюда

После завершения программы дайте блюду настояться в мультиварке еще 10-15 минут, не открывая крышку. Это позволит рису впитать оставшуюся влагу и стать более рассыпчатым. Затем аккуратно перемешайте блюдо, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Подавайте курицу с рисом и овощами горячей, украсив зеленью по желанию.

Это простое и вкусное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также порадует вас своей питательной ценностью и разнообразием вкусов.

Вопрос-ответ

Можно ли готовить сырую курицу и рис одновременно?

Это ужин, приготовленный в одной сковороде – сырой рис и курица готовятся одновременно. Полностью автоматизированное приготовление – в отличие от приготовления риса на плите, которое требует больше внимания, вы просто ставите сковороду в духовку, устанавливаете таймер и отходите. Быстро готовится – активное время подготовки составляет менее 10 минут.

Сколько воды на стакан риса для мультиварки?

Необходимые ингредиенты: рис (круглый) — 150 грамм. Вода — 300 мл. Молоко — 200 мл.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать готовить, замочите рис в воде на 30 минут. Это поможет зернам лучше впитать влагу и сделает блюдо более рассыпчатым.

СОВЕТ №2

Используйте куриное филе или бедра с кожей для более насыщенного вкуса. Кожа придаст блюду дополнительную сочность и аромат.

СОВЕТ №3

Добавьте в рецепт овощи, такие как морковь, болгарский перец или горошек. Они не только обогатят вкус, но и сделают блюдо более питательным и красочным.

СОВЕТ №4

Не забывайте про специи! Используйте соль, перец, куркуму или паприку для придания блюду яркого вкуса и аромата. Можно также добавить лавровый лист для дополнительного аромата.